Orkaitė yra būtinas virtuvės prietaisas, naudojamas kepimui, kepimui, kepimui ant grotelių ir kitiems maisto gaminimo tikslams. Jis nuėjo ilgą kelią nuo jo išradimo XIX amžiaus pradžioje ir dabar turi daug pažangių funkcijų, tokių kaip konvekcinis virimas, savaiminio išsivalymo režimas ir jutiklinis valdymas. Vienas iš svarbiausių orkaitės komponentų yra jos šildymo sistema, kurią sudaro vienas ar keli elektriniai šildymo vamzdžiai.
Tradicinėje orkaitėje elektrinis vamzdinis šildytuvas paprastai yra orkaitės kameros apačioje. Šis šildymo vamzdis pagamintas iš metalo ir generuoja šilumą, kai per jį teka elektros srovė. Tada šiluma laidumo būdu perduodama ruošiamam maistui. Dujinės viryklės veikia šiek tiek kitaip. Vietoj elektrinių kaitinimo elementų orkaitės apačioje yra dujinis degiklis, kuris šildo orą viduje. Tada aplink maistą cirkuliuoja karštas oras, kad jis iškeptų tolygiai.
Be apatinio vamzdinio kaitinimo elemento, kai kurios orkaitės turi antrą kaitinimo elementą orkaitės viršuje. Tai vadinama ant grotelių keptu elementu ir naudojama gaminant maistą, kuriam reikia tiesioginio karščio aukštoje temperatūroje, pavyzdžiui, kepsniams ar vištienos krūtinėlėms. Kaip ir apatinis elementas, kepimo elementas yra pagamintas iš metalo ir generuoja šilumą, kai per jį praeina elektros srovė. Kai kurios orkaitės turi ir trečią elektrinį šildymo vamzdelį, vadinamą kepimo arba kepimo elementu. Jis yra orkaitės gale ir naudojamas kartu su apatiniu elementu, kad būtų užtikrinta tolygesnė kepimo ir kepimo šiluma.
Konvekcinės krosnys yra šiek tiek sudėtingesnės. Orkaitės gale yra ventiliatorius, kuris cirkuliuoja karštą orą, todėl maistas iškepa tolygiau ir greičiau. Norėdami tai padaryti, orkaitėje šalia ventiliatoriaus yra trečiasis kaitinimo elementas. Šis elementas šildo orą cirkuliuodamas, o tai padeda tolygiau paskirstyti šilumą visoje orkaitėje.
Taigi, kiek kaitinimo elementų yra orkaitėje? Atsakymas yra, tai priklauso nuo orkaitės tipo. Tradicinės orkaitės dažniausiai turi vieną arba du kaitinimo elementus, o dujinės – tik vieną degiklį. Kita vertus, konvekcinės krosnys turi tris ar daugiau kaitinimo elementų. Tačiau kai kurios orkaitės yra sukurtos su dvejopo kuro sistemomis, kurios sujungia dujinių ir elektrinių šildymo elementų privalumus.
Nesvarbu, kiek kaitinimo elementų yra jūsų orkaitėje, svarbu, kad jie būtų švarūs ir gerai veiktų, kad jūsų orkaitė veiktų efektyviai. Laikui bėgant kaitinimo elementas gali sugesti arba sulūžti, o tai gali sukelti netolygų gaminimą arba net nekaitinti. Jei pastebėjote kokių nors problemų dėl šildymo elemento, geriausia jį profesionaliai suremontuoti arba pakeisti.
Trumpai tariant, kaitinimo elementas yra svarbi bet kurios orkaitės dalis, o kaitinimo elementų skaičius priklauso nuo orkaitės tipo. Suprasdami, kaip šie elementai veikia, ir palaikydami juos geros būklės, galite lengvai paruošti skanų maistą ir pailginti prietaiso tarnavimo laiką. prietaisas.
Paskelbimo laikas: 2024-01-25