Orkaitė yra būtinas virtuvės prietaisas, naudojamas kepimui, kepimui, ant grotelių kepimui ir kitiems virimo tikslams. Nuo jo išradimo XIX amžiaus pradžioje jis nuėjo ilgą kelią ir dabar turi daug pažangių funkcijų, tokių kaip konvekcijos virimo, savaiminio valymo režimas ir jutiklinio valdymo. Vienas iš svarbiausių orkaitės komponentų yra jos šildymo sistema, kurią sudaro vienas ar daugiau elektrinių šildymo vamzdžių.
Tradicinėje orkaitėje elektrinis vamzdinis šildytuvas paprastai yra orkaitės kameros apačioje. Šis šildymo vamzdis yra pagamintas iš metalo ir sukuria šilumą, kai per jį praeina elektros srovė. Tada šiluma perduodama laidumui į virtą maistą. Dujinės viryklės veikia šiek tiek kitaip. Vietoj elektrinių šildymo elementų orkaitės apačioje yra dujų degiklis, kad oras įkaitintų vidų. Tada karštas oras cirkuliuojamas aplink maistą, kad jis būtų tolygiai virtas.
Be apatinio vamzdinio šildymo elemento, kai kurios krosnys turi antrą šildymo elementą orkaitės viršuje. Tai vadinama ant grotelių keptu elementu ir naudojamas maisto produktams, kuriems reikalingas tiesioginis šiluma aukštoje temperatūroje, pavyzdžiui, kepsniai ar vištienos krūtinėlės, virti. Kaip ir apatinis elementas, kepimo elementas pagamintas iš metalo ir sukuria šilumą, kai per ją praeina elektros srovė. Kai kurios krosnelės taip pat turi trečiąjį elektrinį šildymo vamzdelį, vadinamą kepimo ar kepimo elementu. Jis yra krosnies gale ir naudojamas kartu su apatiniu elementu, kad būtų daugiau šilumos kepimui ir kepimui.
Konvekcinės krosnys yra šiek tiek sudėtingesnės. Jie turi ventiliatorių orkaitės gale, kuris cirkuliuoja karštu oru, o tai leidžia maistui virti tolygiau ir greičiau. Norėdami tai padaryti, šalia ventiliatoriaus orkaitė turi trečią kaitinimo elementą. Šis elementas šildo orą, nes jis cirkuliuoja, o tai padeda tolygiau paskirstyti šilumą visoje orkaitėje.
Taigi, kiek šildymo elementų yra orkaitėje? Atsakymas yra, tai priklauso nuo krosnies tipo. Tradicinės krosnelės paprastai turi vieną ar du kaitinimo elementus, o dujų krosnys turi tik vieną degiklį. Kita vertus, konvekcinės krosnelės turi tris ar daugiau šildymo elementų. Tačiau kai kurios krosnys yra suprojektuotos su dviejų degalų sistemomis, kurios sujungia dujų ir elektrinių šildymo elementų pranašumus.
Nesvarbu, kiek šildymo elementų turi jūsų orkaitė, svarbu išlaikyti juos švarius ir tinkamai dirbant, kad jūsų orkaitė veiktų efektyviai. Laikui bėgant šildymo elementas gali būti pažeistas arba sulaužyti, dėl kurio gali būti netolygus virimo gaminimas ar net šildymas. Jei randate kokių nors problemų dėl savo šildymo elemento, geriausia, kad jis būtų profesionaliai suremontuotas ar pakeistas.
Trumpai tariant, šildymo elementas yra svarbi bet kurios krosnies dalis, o šildymo elementų skaičius priklauso nuo krosnies tipo. Supratę, kaip šie elementai veikia ir išlaikydami juos geros būklės, galite lengvai paruošti skanų maistą, tuo pačiu pratęsdami savo prietaiso tarnavimo laiką. Prietaisas.
Pašto laikas: 2012 m. Sausio 25 d